苏子，作为一种传统的初级农产品，常与白苏子、苏籽等名称混用，但实际上它们在植物学上可能有所区别。白苏子是苏子的一个常见变种，以其独特的香气和营养价值在市场上受到青睐。作为水产品类初级农产品，苏子广泛用于食品加工、调味和药用领域。
在批发市场中，大货批发是常见模式，通常以500克为单位进行销售，适合餐饮业、零售商和加工企业采购。这种规模不仅保证了产品的新鲜度，还降低了单位成本。购买时，消费者应注意区分苏子与白苏子的质量，选择色泽均匀、无异味的优质产品，以确保最终使用的安全和效果。
苏子和白苏子作为初级农产品，在批发市场中具有稳定的需求，是值得关注的资源。
